Το ισοτονικό ποτό είναι ένα αθλητικό ποτό που σχεδιάζεται για να αναπληρώνει υγρά, ηλεκτρολύτες και ενέργεια. Η χρήση του συνιστάται κατά τη διάρκεια ή μετά από έντονη άσκηση περισσότερο το καλοκαίρι αλλά και τον χειμώνα.

Ο όρος “ισοτονικό” αναφέρεται στη συγκέντρωση των διαλυμένων ουσιών (όπως σάκχαρα και ηλεκτρολύτες) του ποτού. Σε αντίθεση με το σκέτο νερό, που είναι “υποτονικό” και τα υγρά τύπου κόλα και άλλα αναψυκτικά που είναι “υπερτονικά” και δεν συνιστώνται για την ενυδάτωση και την αποκατάσταση της ενέργειας στους μύες, το ισοτονικό ποτό το οποίο περιέχει συγκεκριμένες δόσεις από σάκχαρα και ηλεκτρολύτες (είναι παρόμοια με εκείνα του αίματος) επιτρέπει την ταχεία απορρόφησή τους από το σώμα με ευεργετικά αποτελέσματα τόσο στην ενυδάτωση όσο και στην ταχεία τροφοδότηση της ενέργειας στους μύες.

Βασικά χαρακτηριστικά ενός ισοτονικού ποτού:

1. Αναπλήρωση υγρών: Συμβάλλει στην αναπλήρωση των υγρών που χάνονται μέσω του ιδρώτα, αποτρέποντας την αφυδάτωση και την πρόωρη κόπωση.

2. Ηλεκτρολύτες: Περιέχει βασικά μέταλλα όπως νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων υγρών και υποστηρίζουν τη σύσπαση όλων των μυών.

3. Υδατάνθρακες: Παρέχει γρήγορη ενέργεια με τη μορφή σακχάρων, που βοηθά στην αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου στους μύες.

4. Γρήγορη απορρόφηση: Επειδή έχει συγκέντρωση παρόμοια με αυτή του αίματος, απορροφάται γρήγορα από το σώμα, δεν προκαλεί στομαχικές διαταραχές, ιδανικό για ενυδάτωση κατά τη διάρκεια άσκησης. Τα ισοτονικά ποτά είναι δημοφιλή στους αθλητές ή σε όσους ασκούνται έντονα, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της απόδοσης και στην αποκατάσταση μετά από άσκηση.

Συνταγή για σπιτικό ισοτονικό ποτό (Διάλυμα 5-6%).

• 1 λίτρο Νερό
• 50γρ Ζάχαρη ή Μέλι ή Σιρόπι Αγαύης
• 1,5γρ Αλάτι

Προαιρετικά:1-2 κουταλιές τις σούπας χυμό πορτοκάλι
ή 1-2 κγ συμπυκνωμένο χυμό λεμόνι

Για ακόμη πιο γρήγορη απορρόφηση από το στομάχι, το καλοκαίρι να καταναλώνεται ελαφρώς παγωμένο και τον χειμώνα σε κανονική θερμοκρασία.

Καρούμπης Απόστολος (MSc, BSc Hons) 

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

26610 21562 – 694 5866 719

www.nutri-life.gr

Ευγενίου Βουλγάρεως 61, ΤΚ 49100, Κέρκυρα

Μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας